在 8 月 15 日至 8 月 16 日期间,于北京国际财富中心盛大举行了第二届品创·品牌节。此次活动由北京市商务局、北京市投资促进服务中心予以指导,北京大学新媒体营销传播研究中心提供学术支持,国际品牌研究和赋能平台 iBrandi 品创主办,围绕着「如何成就一个“好品牌”」这一核心活动主线,展开了为期两天丰富且充实的会议议程。
在众多参与者中,包括遇见小面、海底捞、喜茶、百威等近百个品牌积极投身其中。在过去较长时段内,内需疲软与消费降级成为消费市场的显著特征以及各行各业瞩目的焦点话题。然而,即便在这样略显低迷的市场环境中,仍有部分优秀品牌崭露头角。iBrandi 品创特意邀请这些成功跨越周期的好品牌共同参会,旨在深入挖掘优秀企业独特的差异化生存法则,探寻不同领域背后的深层次价值规律。
本届品创·品牌节不仅设有 4 大主论坛和 2 大分论坛,还联合了食品饮料、美妆个护、母婴宠物、智能出行、户外生活五大品类的众多品牌汇聚活动现场,精心打造了一场展现新生活方式与消费趋势的好品牌户外展,有力地推动了品牌上下游企业之间的链接与互动,促进了行业资源的整合与交流。
遇见小面携其旗下多款特色产品,如重庆酸辣粉、重庆豌杂面、油辣椒、吉运龙年筷子礼盒、十周年联名餐具等电商产品参与到第二届品创品牌节的·美好生活版块,并在食品饮料展区精彩亮相。
作为一家专注于全时段服务的川渝风味面馆,遇见小面精准定位都市上班族、差旅人士、家庭外食族等消费群体,致力于为他们提供方便快捷、品类丰富、健康营养且性价比高的中式快餐。通过对传统小面风味的传承与创新发展,其餐品既保留了浓郁的川渝地方特色,又巧妙地兼顾了不同地区、不同人群的口味偏好差异,从而赢得了广泛的市场认可。
遇见小面品牌创立于 2014 年,至今年恰好走过十个年头。在这十年间,品牌始终坚守“把一件小事做好”的理念,将重庆经典美食风味与独特的人文精神深度融入产品之中。从广州起步,逐步拓展至全国各地。如今,其门店已遍布北京、上海、深圳、香港、厦门、武汉等众多城市的购物中心、交通枢纽以及商业街等地,门店总数已突破 300 家,真正实现了“不在重庆,遇见小面”的品牌愿景,让更多人能够便捷地品尝到地道的川渝小面风味。
凭借川渝地区底蕴深厚且特色鲜明的饮食文化底蕴,遇见小面以重庆小面为切入点成功切入餐饮市场。在发展过程中,充分发挥其强大的产品研发创新能力、高效的供应链体系、先进的数字化管理水平以及卓越的门店运营管理能力,成功抵御经济周期波动的影响,实现了逆势上扬与持续增长。时至今日,遇见小面已然成为餐饮细分品类中的标杆品牌,旗下已成功推出红碗豌杂面、金碗酸辣粉、老麻抄手、小锅冒菜等一系列招牌产品,并荣获沙利文市场地位认证:在 2023 年中国内地线下连锁餐厅渠道中,其重庆小面销量位列第一、豌杂面销量位列第一、酸辣粉销量同样位列第一,在市场竞争中脱颖而出,在行业内树立了良好的口碑,也收获了广大消费者的高度认可与赞誉。
除了传统的餐厅堂食与线上外卖服务外,遇见小面还积极探索“餐饮零售化”新路径,成功打造出重庆酸辣粉、重庆豌杂面、油辣椒等“遇见小面”品牌产品,并在线下门店及线上平台同步销售。这一举措不仅满足了消费者在不同渠道、不同场景下的消费需求,还进一步扩大了品牌的传播范围与影响力,使得川渝经典美食文化能够被更多人群、更多地区所知晓与喜爱,为品牌的长远发展奠定了坚实基础。